La pâte d’épices Bijibio réunit échalotes, oignon, ail, paprika, galanga, coriandre, tamarin, citronnelle, piment et gingembre, avec des feuilles de combava et du clou de girofle. Elle s’utilise comme base aromatique dans une sauce, une poêlée ou un plat mijoté.
Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, avec une huile de tournesol oléique et du sel de Guérande.
Caractéristiques
Inspiration culinaire indonésienne
Mélange d’aromates et d’épices
Agriculture biologique
Sel: Sel de Guérande
Agriculture: Biologique
Allergènes: Peut contenir des traces de soja, sésame et arachide
