Avec leur peau qui craque et leur chair juteuse, ces saucisses végétales façon Vienne rappellent le classique fumé. La recette Greenforce mise sur les protéines de pois et se passe de méthylcellulose, carraghénane et konjac.
Le sachet de 180 g contient des saucisses de 45 g environ, de taille classique. Elles se réchauffent à l’eau chaude ou à la poêle pour accompagner une salade de pommes de terre, se glissent dans un hot-dog ou se dégustent froides directement.
